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“1000种最有营养食物”排名第8的,居然是猪油!

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最近,一篇关于“那些事最有营养的食物”的BBC报道引起了不少人关注。

营养丰富又好吃,难怪福建人这么?#19981;?#21507;禾虫!

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在珠江三角洲,禾虫一向被视作盘中佳肴,受到众多食客的青睐,就连《本草纲目拾遗》上亦有记载福建人民对禾虫的喜爱。

牛肉等级划分标准详解,原来A5和牛并非最好!

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什么是A5牛肉?什?#20174;?#26159;M9牛肉?美国的Prime牛肉?#31181;?#30340;是什么?牛肉的各种分级,大家都知道吗?

这种四川特色腊肉,做法虽土,味道极好

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在四川,有一种腊肉名为油底肉,因用其?#35889;?#32780;成的菜品色泽鲜艳,肥而不腻,口感极?#35759;?#21463;到客人的青睐。

最顶级的猪肝——“黄沙润”,你做过吗?

最顶级的猪肝——“黄沙润”,你做过吗?

在福建,“黄沙润”就会被视为最顶级的猪肝。

牛肉最嫩的部位是哪儿?很少人知道!

牛肉最嫩的部位是哪儿?很少人知道!

​牛肉是大家最常用的食材之一,以肉质细嫩、肉味浓厚而更受食客欢迎。不过,你真的知道每个部位的具体特性和用法吗?

它被誉为鸡中的“兰博基尼”,一只18000元!

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世界之大无奇不有,尤其是各种各样稀奇罕见的动物,往往能让人大开眼界。今天,恩佐平台官网就为大家介绍一种全身漆黑的鸡——印尼金属鸡。

中国39种顶级羊肉,你?#40092;?#22810;少种?

中国39种顶级羊肉,你?#40092;?#22810;少种?

中国哪里的羊肉最好吃,这一直是全国人民争论不休的话题,比来?#28909;?,大家都觉得自己家乡的羊肉最好吃。

冬?#23601;?#26032;菜,怎能少了它们?

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​冬季降临,各家餐厅?#23478;?#24320;始准备冬季新菜单。今天,恩佐平台官网就为大家介绍两种应季腊制食材,希望这两种食材能为大家提供创新菜品的灵感。

这种腊肉,堪称安徽一绝!

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中国地大物博,即便是简单的腊制食材,也是天南地北各有不同,各有特色。而今天,恩佐平台官网要为大家介绍的是安徽名食材——刀板香,大家请看~

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